Máy chiết rót vô trùng túi Aseptic ASP100A nâng cao năng suất

Máy chiết rót vô trùng túi Aseptic ASP100A nâng cao năng suất

Vì sao chiết rót vô trùng ngày càng quan trọng?

Trong ngành thực phẩm, đồ uống và dược phẩm, chiết rót không đơn thuần là “đổ đầy sản phẩm vào bao bì”. Đây là bước quyết định đến độ an toàn vệ sinh, thời hạn bảo quản và sự ổn định của chất lượng thành phẩm. Chỉ một sai sót nhỏ trong giai đoạn này cũng có thể làm hỏng toàn bộ lô hàng.

Máy chiết rót vô trùng túi Aseptic ASP100A được phát triển nhằm giải quyết bài toán này thông qua việc tạo ra môi trường chiết rót khép kín, giúp hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn và duy trì sự đồng đều của sản phẩm.

Máy chiết rót vô trùng hoạt động như thế nào?

Chiết rót vô trùng dựa trên nguyên lý: cả bao bì và sản phẩm đều được tiệt trùng trước khi tiếp xúc với nhau. Quá trình này diễn ra trong một buồng chiết kín, có kiểm soát áp suất và nhiệt độ.

Quy trình cơ bản gồm:

• Tiệt trùng vòi túi và khoang chiết bằng hơi nước thực phẩm

• Duy trì áp suất dương để ngăn không khí bên ngoài xâm nhập

• Chiết rót sản phẩm trong điều kiện vô trùng

• Tự động đóng và niêm phong miệng túi

Hệ thống CIP tự động giúp làm sạch toàn bộ đường ống sau mỗi ca sản xuất, giảm thao tác thủ công và rút ngắn thời gian dừng máy.

Nâng cao năng suất chiết rót nhờ công nghệ tự động

Năng suất không chỉ nằm ở số lượng túi được chiết trong một giờ mà còn thể hiện qua sự ổn định của dây chuyền.

Máy ASP100A có thể đạt tốc độ lên đến khoảng 310 túi/giờ (với túi dung tích nhỏ), đồng thời duy trì sai số thể tích ở mức ±0,5%. Điều này giúp doanh nghiệp:

• Giảm hao hụt nguyên liệu

• Hạn chế sai lệch khối lượng tịnh giữa các sản phẩm

• Giảm phụ thuộc vào thao tác thủ công

Tự động hóa cao giúp dây chuyền vận hành ổn định hơn, hạn chế lỗi phát sinh từ con người.

Ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành sản xuất

Máy chiết rót vô trùng túi Aseptic ASP100A có thể xử lý nhiều loại chất lỏng khác nhau, từ loãng đến nhớt. Điều này giúp thiết bị phù hợp với:

• Nước trái cây nguyên chất, nước ép cô đặc

• Mứt, siro và hỗn hợp thực phẩm lỏng

• Các sản phẩm từ sữa

• Nước sốt như tương cà, mayonnaise

• Trứng lỏng và dung dịch nền

Khả năng linh hoạt này giúp doanh nghiệp dễ dàng mở rộng danh mục sản phẩm mà không cần thay đổi toàn bộ dây chuyền.

Điểm khác biệt so với chiết rót truyền thống

So với các phương pháp chiết rót thông thường, công nghệ chiết rót vô trùng mang lại nhiều giá trị thực tế:

• Môi trường chiết kín giúp giảm nguy cơ nhiễm vi sinh

• Sản phẩm có thời gian bảo quản dài hơn

• Tỷ lệ sản phẩm lỗi sau đóng gói thấp hơn

• Phù hợp với các tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe

Nhờ đó, doanh nghiệp có thể yên tâm hơn khi mở rộng thị trường.

Vật liệu chế tạo và tiêu chuẩn an toàn

Thiết kế vật liệu đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo vệ sinh và độ bền của thiết bị:

• Khung máy làm từ Inox 304 chắc chắn, chống ăn mòn tốt

• Bộ phận tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm bằng Inox 316L đạt chuẩn công nghiệp thực phẩm

• Các chi tiết như gioăng, ống dẫn được sản xuất từ vật liệu an toàn, phù hợp cho tiếp xúc thực phẩm

Nhờ thiết kế này, máy dễ vệ sinh và phù hợp với môi trường sản xuất khắt khe.

Doanh nghiệp nào nên đầu tư máy chiết rót vô trùng?

Thiết bị phù hợp với:

• Nhà máy sản xuất đồ uống và nước trái cây

• Cơ sở chế biến sữa, sữa đặc và chế phẩm từ sữa

• Đơn vị sản xuất nước sốt, siro, mứt

• Nhà máy dược phẩm dạng lỏng

Đặc biệt, các doanh nghiệp định hướng xuất khẩu thường khai thác được tối đa giá trị của công nghệ chiết rót vô trùng.

Một số lưu ý giúp máy vận hành ổn định

Để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và bền bỉ, cần lưu ý:

• Duy trì áp suất hơi và khí nén đúng thông số kỹ thuật

• Vệ sinh hệ thống CIP định kỳ

• Hiệu chuẩn cảm biến lưu lượng theo lịch bảo trì

• Theo dõi dữ liệu vận hành để kịp thời phát hiện sai lệch

Những bước này giúp nâng cao tuổi thọ thiết bị và giữ chất lượng sản phẩm ổn định.

Kết luận

Máy chiết rót vô trùng túi Aseptic ASP100A là giải pháp giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất chiết rót một cách bền vững. Thông qua môi trường vô trùng khép kín, khả năng tự động hóa cao và độ chính xác ổn định, thiết bị hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu quy trình sản xuất, giảm rủi ro và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Trong bối cảnh tiêu chuẩn an toàn ngày càng khắt khe, đầu tư vào công nghệ chiết rót vô trùng không còn là lựa chọn xa xỉ mà là một bước đi chiến lược cho sự phát triển lâu dài.